МЕНЮ /

ФРИКАДЕЛЬКИ (ЗАМОРОЗКА)

Мы готовим фрикадельки  из мясного (говядина или баранина) фарша с добавлением соли и черного перца. 


Фрикадельки с домашней лапшой получается просто обалденное блюдо, попробуйте и оцените настоящий вкус)


Как приготовить замороженные фрикадельки:

Поставить кастрюлю с водой на плиту. После того как вода закипит, подсолить ее и выложить замороженные  фрикадельки в кастрюлю. Замороженные фрикадельки не нужно размораживать. Варятся они от 25 до 30 минут на среднем огне. При варке не закрывайте их крышкой, а после того как появится пенка обязательно ее снимайте. Замороженные фрикадельки варятся минут на 10 меньше, чем свежие. Проверить готовность фрикаделек можно только на вкус)

В суп с фрикадельками и домашней лапшой можно добавить, 2-3 картошки, 1 морковку, соль, перец, зелень по вкусу.