Татарская и Восточная кухня
Бабушкины рецепты татарских и восточных блюд
Как приготовить Вак бэлиш – рецепт с фото Традиционные татарские пирожки. Получаются очень вкусные и сытные вполне могут выступать как второе блюдо на обед, или как перекус. Очень вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Не пожалейте времени и приготовьте данную выпечку. Если вы не когда, не пекли такие пирожки, то попробовав их …
Эчпочмак — это пирожок, который любим в Татарстане и считается национальной выпечкой. Подают его с бульоном или супом. Уметь готовить такой «конвертик» обязана каждая настоящая хозяйка. Традиционно выпекается Эчпочмак из слоёного дрожжевого и не слоёного теста. Но если использовать другое тесто, то получается не хуже. Начинка делается из мяса говядины или баранины или любой доступной …